Cidersmaking i Balestrand
+ 9
+ 16
Bli med på Cidersmaking med «noko attåt» i Balestrand!
- Cidertrasjonene i Sogn er lekne og vill og byr på variasjon i bruk av frukt og bær, noe som gir mange unike og innovative drikker
- På Ciderhuset i Balestrand vil du få en innføring i Ciderproduksjonen langs Sognefjorden og smake på flere av de leskelige siderne
- Her blir det formidling om frukt og cider, samt smaking av 5 ulike stilarter av cider
- Til hver cider kommer det snacks inkludert husets sjokolade. Det er også alkoholfrie alternativ tilgjengelig
Start
Balestrand
Varighet
1 t, 30 min
Sesong
2. juni - 1. september
Fra 660 NOK
Fra 660 NOK
Aktivitetsbeskrivelse
Dråper på epleskallet. En rosa sky av fruktblomstring. Bobler som stiger opp gjennom det gylne. Lurer du ofte på historien bak drikken du har i hånden? Tørster du etter ny kunnskap og nye smaker? På Ciderhuset blir du tatt med på en reise fra starten av i den økologiske hagen ved Sognefjorden, det eldste fruktområdet i Norge etter skrifltige kilder.
Vertskapet vil vise deg hvordan smaken de søker, starter med små podestiklinger. De strekker seg mot himmelen i det spesielle fjordlyset som har inspirert eventyrere og kunstnere i generasjoner til å komme til Balestrand. Du får lære litt om hvordan frukten dyrkes etter lokale tradisjoner tilbake til 1100-tallet.
Inne i Ciderhuset får du vite hvordan den berømte cideren og fruktvinen lages, og du får smake ulike typer cider: tradisjonell norsk og frisk cider, mer tanninrik og tørr West Country-stil cider og cider som er smaksatt med eks pære, bær eller urter. Ciderhuset ble de første i Norge som dyrket tanninrike ciderepler fra England og Frankrike, og blant cidrene som blir produserte her er en smaksatt med humle og en skikkelig «ursider», en etterligning av en eldgammel sterk drikk.
Ciderhuset er en familiebedrift. Gard og Åge bringer cideren fra kjelleren, Eli-Grete dyrker urter og grønt i hagen, og Tuba med sin bakgrunn fra Tyrkia, setter sammen alle smakene på kjøkkenet.
Balholm sine ulike cidere henter stadig priser nasjonalt og internasjonalt inkludert gullmedaljer under Cider World i Frankfurt i 2020 og 2021.
Besøk maleriske Balestrand på Sognefjorden i et Nøtteskall™ turen.
Sees i hagen!
Greit å vite
Fra 660 NOK
Bestill nåDe beste tingene å gjøre i Balestrand
Bestill en spennende aktivitet som en del av din Nøtteskalltur eller som en frittstående bestilling. Sjekk ut vårt spennende utvalg nedenfor!
Fjord & bretur fra Balestrand
Balestrand • 4 t, 30 min
Fra 1450NOK
Tilgjengelig 1. mai - 30. september
Cider & lunsj i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Fra 815NOK
Tilgjengelig 10. mai - 10. september
RIB båttur til Finnabotn
Balestrand • 2 t
Fra 1340NOK
Tilgjengelig 21. april - 12. oktober
RIB båttur i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Fra 1020NOK
Tilgjengelig 15. mai - 30. september
Cidersmaking i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Fra 660NOK
Tilgjengelig 2. juni - 1. september
Fjord & bretur fra Balestrand
Balestrand • 4 t, 30 min
Fra 1450NOK
Tilgjengelig 1. mai - 30. september
Cider & lunsj i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Fra 815NOK
Tilgjengelig 10. mai - 10. september
RIB båttur til Finnabotn
Balestrand • 2 t
Fra 1340NOK
Tilgjengelig 21. april - 12. oktober
RIB båttur i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Fra 1020NOK
Tilgjengelig 15. mai - 30. september
Cidersmaking i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Fra 660NOK
Tilgjengelig 2. juni - 1. september
Artikler om norsk mat og matkultur
Tradisjonell norsk mat
Norge har mye spennende tradisjonell mat, og alle reisende som besøker landet vårt vil gjøre det lurt i å smake på noen av den lokale maten. I disse dager representerer det norske kjøkkenet en interessant blanding av gammelt og nytt på grunn av den interessante kulinariske påvirkningen fra andre deler av verden. I denne artikkelen forteller vi deg alt du trenger å vite om norsk mat!
Norsk Sider øker i popularitet
Siderbrygging er en norsk skikk som går helt tilbake til 1200-tallet og Sideren opplever nå en økning i popularitet. Hvis du er en Siderelsker som planlegger en tur i Norge, her er alt du trenger å vite!
Topp 3 norske oppskrifter
Hvis du er en matelsker, sanbefaler vi at du tar en tur i Norge for å oppleve det utrolige lokale kjøkkenet på steder som Bergen og Røros. For å gi deg en liten smakebit på hva slags kulinarisk opplevelse du vil få i Norge, her er tre norske toppoppskrifter som du enkelt kan lage hjemme.
Bærekraftige spisetrender
Norge er allerede offentlig anerkjent for å ha noen av de beste matrettene i verden, med noen virkelig utsøkte nasjonale oppskrifter som lutefisk og pinnekjøtt. Men det du kanskje ikke vet, er at Norge også er ledende innen biolandbruk og bærekraftig matproduksjon.
Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten
Det er mye fantastisk å oppleve på land i Norge, men det er en ny spennende aktivitet som tar deg under vannet. På sørspissen av Norge i Lindesnes finner du verdens største undervannsrestaurant.
Hva spiste en gjennomsnittlig viking?
Når dine hverdagsaktiviteter består av å plyndre landsbyer og utforske de imponerende fjordene i Norge, kommer du til å trenge mye energi for å holde det gående. Dette betyr å spise noen ganske store måltider for å opprettholde god helse.
Hva spiser du med Brunost?
Hver kultur har sitt eget sett med unike matvarer som besøkende enten elsker eller avskyr. Norge er ikke annerledes og tilbyr et utvalg av deilig norsk mat som er ulikt noe som finnes andre steder i verden. Noen av de vanligste eksemplene inkluderer lutefisk og pinnekjøtt.
Hva er lefse?
Lefse har en lang historie som tradisjonsmat i Norge, og den er fortsatt omtrent like populær i dag som for hundre år siden. La oss se nærmere på hva denne smakfulle, enkle maten handler om!
Tradisjonell norsk mat
Norge har mye spennende tradisjonell mat, og alle reisende som besøker landet vårt vil gjøre det lurt i å smake på noen av den lokale maten. I disse dager representerer det norske kjøkkenet en interessant blanding av gammelt og nytt på grunn av den interessante kulinariske påvirkningen fra andre deler av verden. I denne artikkelen forteller vi deg alt du trenger å vite om norsk mat!
Norsk Sider øker i popularitet
Siderbrygging er en norsk skikk som går helt tilbake til 1200-tallet og Sideren opplever nå en økning i popularitet. Hvis du er en Siderelsker som planlegger en tur i Norge, her er alt du trenger å vite!
Topp 3 norske oppskrifter
Hvis du er en matelsker, sanbefaler vi at du tar en tur i Norge for å oppleve det utrolige lokale kjøkkenet på steder som Bergen og Røros. For å gi deg en liten smakebit på hva slags kulinarisk opplevelse du vil få i Norge, her er tre norske toppoppskrifter som du enkelt kan lage hjemme.
Bærekraftige spisetrender
Norge er allerede offentlig anerkjent for å ha noen av de beste matrettene i verden, med noen virkelig utsøkte nasjonale oppskrifter som lutefisk og pinnekjøtt. Men det du kanskje ikke vet, er at Norge også er ledende innen biolandbruk og bærekraftig matproduksjon.
Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten
Det er mye fantastisk å oppleve på land i Norge, men det er en ny spennende aktivitet som tar deg under vannet. På sørspissen av Norge i Lindesnes finner du verdens største undervannsrestaurant.
Hva spiste en gjennomsnittlig viking?
Når dine hverdagsaktiviteter består av å plyndre landsbyer og utforske de imponerende fjordene i Norge, kommer du til å trenge mye energi for å holde det gående. Dette betyr å spise noen ganske store måltider for å opprettholde god helse.
Hva spiser du med Brunost?
Hver kultur har sitt eget sett med unike matvarer som besøkende enten elsker eller avskyr. Norge er ikke annerledes og tilbyr et utvalg av deilig norsk mat som er ulikt noe som finnes andre steder i verden. Noen av de vanligste eksemplene inkluderer lutefisk og pinnekjøtt.
Hva er lefse?
Lefse har en lang historie som tradisjonsmat i Norge, og den er fortsatt omtrent like populær i dag som for hundre år siden. La oss se nærmere på hva denne smakfulle, enkle maten handler om!