1. Matopplevelser i Norge
  2. Vikingplanke i Flåm

Vikingplanke i Flåm

Ægir bryggeriPub i Flåm
+ 6

Nyt en ekte vikingmiddag i stemningsfulle Ægir BryggeriPub i Flåm!

  • Ægir BryggeriPub er gjennomsyret av vikinghistorie, og maten like så
  • Vikingplanken består av fem kortreiste retter med fem ulike sorter Ægir-øl som komplimenterer maten. En perfekt kombinasjon!
Start
Flåm
Varighet
1 t
Sesong
1. oktober - 31. mars

Vikingplanken

Rettene du får servert her er basert på kortreiste råvarer som også ble brukt i vikingtiden, men smakstilsatt for dagens gane. Lokalprodusert øl er brukt i marinader og sauser, og humle, malt og urter setter preg og spiss på maten. Bryggeriet lager øl som er smaksrikt, lyst og mørkt, og som passer til alt fra fisk og vilt til sjokolade.
Ægir Vikingplanke er Flåmsbrygga sin signaturrett. Den unike 5-retter øl– og matmenyen parer fem kortreiste retter med fem ulike sorter Ægir-øl som komplimenterer maten.
Merk: Vikingplanken til lunsj kl. 13:30 serveres på Furukroa Kafé – en fargerik, moderne og koselig kafé som ligger rett ved siden av Ægri BryggeriPub.
Vikingplanken nytes best etter at du har vært med på en spennende vinteraktivitet i Flåm. Nyt peisvarmen og stemningen mens du inntar et smakfullt måltid etter en aktiv dag i Flåm!

Greit å vite

De beste tingene å gjøre i Flåm

Bestill en spennende aktivitet som en del av din Nøtteskalltur eller som en frittstående bestilling. Sjekk ut vårt spennende utvalg nedenfor!

Artikler om norsk mat og matkultur

Norsk mat og tradisjon
Tradisjonell norsk mat
Norge har mye spennende tradisjonell mat, og alle reisende som besøker landet vårt vil gjøre det lurt i å smake på noen av den lokale maten. I disse dager representerer det norske kjøkkenet en interessant blanding av gammelt og nytt på grunn av den interessante kulinariske påvirkningen fra andre deler av verden. I denne artikkelen forteller vi deg alt du trenger å vite om norsk mat!
Balholm Cider - Balestrand
Norsk Sider øker i popularitet
Siderbrygging er en norsk skikk som går helt tilbake til 1200-tallet og Sideren opplever nå en økning i popularitet. Hvis du er en Siderelsker som planlegger en tur i Norge, her er alt du trenger å vite! ​
salmon fishing Norway
Topp 3 norske oppskrifter
Hvis du er en matelsker, sanbefaler vi at du tar en tur i Norge for å oppleve det utrolige lokale kjøkkenet på steder som Bergen og Røros. For å gi deg en liten smakebit på hva slags kulinarisk opplevelse du vil få i Norge, her er tre norske toppoppskrifter som du enkelt kan lage hjemme.
Bærekraftige spisetrender
Norge er allerede offentlig anerkjent for å ha noen av de beste matrettene i verden, med noen virkelig utsøkte nasjonale oppskrifter som lutefisk og pinnekjøtt. Men det du kanskje ikke vet, er at Norge også er ledende innen biolandbruk og bærekraftig matproduksjon. ​
Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten
Det er mye fantastisk å oppleve på land i Norge, men det er en ny spennende aktivitet som tar deg under vannet. På sørspissen av Norge i Lindesnes finner du verdens største undervannsrestaurant.
Viking feast -Karmøy,  Norway
Hva spiste en gjennomsnittlig viking?
Når dine hverdagsaktiviteter består av å plyndre landsbyer og utforske de imponerende fjordene i Norge, kommer du til å trenge mye energi for å holde det gående. Dette betyr å spise noen ganske store måltider for å opprettholde god helse. ​
Norwegian Brown Cheese "Brunost"
Hva spiser du med Brunost?
Hver kultur har sitt eget sett med unike matvarer som besøkende enten elsker eller avskyr. Norge er ikke annerledes og tilbyr et utvalg av deilig norsk mat som er ulikt noe som finnes andre steder i verden. Noen av de vanligste eksemplene inkluderer lutefisk og pinnekjøtt.
Lefse on the table - Norway
Hva er lefse?
Lefse har en lang historie som tradisjonsmat i Norge, og den er fortsatt omtrent like populær i dag som for hundre år siden. La oss se nærmere på hva denne smakfulle, enkle maten handler om!