Vikingplanke i Flåm

Rettene du får servert her er basert på kortreiste råvarer som også ble brukt i vikingtiden, men smakstilsatt for dagens gane. Lokalprodusert øl er brukt i marinader og sauser, og humle, malt og urter setter preg og spiss på maten. Bryggeriet lager øl som er smaksrikt, lyst og mørkt, og som passer til alt fra fisk og vilt til sjokolade.

Ægir Vikingplanke er Flåmsbrygga sin signaturrett. Den unike 5-retter øl– og matmenyen parer fem kortreiste retter med fem ulike sorter Ægir-øl som komplimenterer maten.

Merk: Vikingplanken til lunsj kl. 13:30 serveres på Furukroa Kafé – en fargerik, moderne og koselig kafé som ligger rett ved siden av Ægri BryggeriPub.

Vikingplanken nytes best etter at du har vært med på en spennende vinteraktivitet i Flåm. Nyt peisvarmen og stemningen mens du inntar et smakfullt måltid etter en aktiv dag i Flåm!