Cider-Verkostung und Lunch in Ulvik
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Besuchen Sie Syse Apfelweinfarm am Hardangerfjord und probieren Sie den berühmten Cider von Hardanger!
- Willkommen in Hardanger, der Heimat des norwegischen Apfelweins!
- Das einzigartige Klima entlang des Hardangerfjords bietet optimale Bedingungen für die Produktion von Äpfeln von sehr hoher Qualität.
- Auf dieser Tour erfahren Sie mehr über die Geschichte der Apfelweinproduktion in Norwegen und wie der berühmte Hardanger Apfelwein hergestellt wird. Natürlich bekommst du auch gleich mehrere Kostproben der edlen Tropfen!
- Die Popularität des Hardanger Cider erreicht ständig neue Höhen und Produkte werden mittlerweile sogar international anerkannt
- Ein geschmackvolles Erlebnis im schönen Hardangerfjord!
Startpunkt
Ulvik
Dauer
1 Std.
Jahreszeit
2 Mai - 1 September
Von 795 NOK
Von 795 NOK
Tourbeschreibung
Die Popularität des Hardanger Ciders erreicht ständig neue Höhen, und die Produkte werden nun sogar international anerkannt.
Bei der Cider-Verkostung auf dem Obstgut Syse Gard probieren Sie 4 typische lokale Cidersorten, kombiniert mit traditioneller lokaler Küche. Die Ciders stammen aus verschiedenen Apfelsorten, die ein unterschiedliches Geschmacksbild ergeben. Dies wird mit gepökeltem Fleisch und Marmeladen aus auf dem Hof angebauten Zutaten sowie Käse aus der Region kombiniert. Dies bedeutet, dass Sie viele der lokalen Esskulturen in einem Produkt serviert bekommen.
Verkostungsplatte
Gepökeltes, geräuchertes und gereiftes Lammfleisch
Gepökelte Lammwurst
Pflaumenmarmelade vom Hof
Käse aus der Region
Traditioneller Apfelkuchen mit Eis: Die Säure des Apfels in Kombination mit der Süße des Eises ergibt ein aufregendes und ausgewogenes Dessert. Serviert mit Apfelgelee.
Sie haben auch Zeit, den Hofladen zu besuchen, der Produkte vom Hof verkauft, falls Sie einige der kostbaren Tropfen mit nach Hause nehmen und mit Freunden und Familie teilen möchten!
Nach einer schmackhaften Stunde auf dem Hof machen Sie einen gemütlichen Spaziergang zurück zum Zentrum von Ulvik. Sie gehen durch duftende Obstgärten und genießen dabei eine fabelhafte Aussicht auf den schönen Hardangerfjord.
Gut zu Wissen
Von 795 NOK
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Artikel über norwegisches Essen und Küche
Traditionelles norwegisches Essen
Norwegen hat viele interessante traditionelle Gerichte zu bieten und alle Reisenden, die Norwegen besuchen, tun gut daran, einige der lokalen Küchen zu probieren. Die kulinarischen Traditionen in Norwegen werden von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten dominiert, die gejagt oder gefangen werden konnten. Heutzutage stellt der norwegische Lebensmittelbereich aufgrund kulinarischer Einflüsse aus aller Welt eine interessante Mischung aus Alt und Neu dar.
Norwegischer Apfelwein erfreut sich wachsender Beliebtheit
Das Brauen von Apfelwein ist ein norwegischer Brauch, der bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht und der heute immer beliebter wird. Wenn Sie ein Apfelweinliebhaber sind und eine Reise nach Norwegen planen, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen!
Die 3 besten norwegischen Rezepte zum Ausprobieren
Wenn Sie ein Feinschmecker oder einfach nur Grillliebhaber sind, sollten Sie auf jeden Fall eine Reise nach Norwegen unternehmen, um die unglaubliche lokale Küche in Orten wie Bergen und Røros zu erleben. Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das kulinarische Erlebnis zu geben, das Sie in Norwegen erleben werden, finden Sie hier drei erstklassige norwegische Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Nachhaltige Ernährungstrends
Nahezu jeder Feinschmecker weiß bereits, dass Norwegen einige der leckersten Küchen der Welt beherbergt, wobei einige wirklich exquisite nationale Rezepte wie Lutefisk und Pinnekjøtt aus nordischen Ländern stammen. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Norwegen auch führend im Bioanbau und in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist.
Hier erfahren Sie, was Sie in diesem rekordverdächtigen Unterwasserrestaurant erleben werden
In Norwegen gibt es an Land viele fantastische Dinge zu erleben, aber es gibt eine neue aufregende Aktivität, die Sie unter Wasser führt. An der Südspitze Norwegens in Lindesnes finden Sie das größte Unterwasserrestaurant der Welt.
Was aß der durchschnittliche Wikinger?
Wenn es zu Ihren alltäglichen Aktivitäten gehört, Dörfer zu plündern und die beeindruckenden Fjorde Norwegens zu erkunden, werden Sie viel Energie brauchen, um sich zu ernähren. Das bedeutet, einige ziemlich erstaunliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um bei einem so aktiven Lebensstil die richtige Gesundheit zu erhalten.
Was isst man zu Brunost?
Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Lebensmittel, die Besucher entweder beeindrucken oder abstoßen, wenn sie sie bei ihrem Besuch probieren. Norwegen ist da nicht anders und bietet eine Auswahl an köstlichen norwegischen Gerichten, die anderswo auf der Welt einzigartig sind. Zu den häufigeren Beispielen gehören Lutefisk und Pinnekjøtt.
Was ist lefse?
Egal, ob Sie eine Reise nach Norwegen planen oder sich einfach nur für die norwegische Kultur und Tradition interessieren, Sie möchten mehr über Lefse erfahren. Lefse hat eine lange Geschichte als traditionelles Lebensmittel in Norwegen und ist heute noch genauso beliebt wie vor hundert Jahren. Werfen wir einen genaueren Blick darauf, worum es bei diesem leckeren, einfachen Essen geht!
Traditionelles norwegisches Essen
Norwegen hat viele interessante traditionelle Gerichte zu bieten und alle Reisenden, die Norwegen besuchen, tun gut daran, einige der lokalen Küchen zu probieren. Die kulinarischen Traditionen in Norwegen werden von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten dominiert, die gejagt oder gefangen werden konnten. Heutzutage stellt der norwegische Lebensmittelbereich aufgrund kulinarischer Einflüsse aus aller Welt eine interessante Mischung aus Alt und Neu dar.
Norwegischer Apfelwein erfreut sich wachsender Beliebtheit
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Was isst man zu Brunost?
Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Lebensmittel, die Besucher entweder beeindrucken oder abstoßen, wenn sie sie bei ihrem Besuch probieren. Norwegen ist da nicht anders und bietet eine Auswahl an köstlichen norwegischen Gerichten, die anderswo auf der Welt einzigartig sind. Zu den häufigeren Beispielen gehören Lutefisk und Pinnekjøtt.
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